Was wir wollen

 

Kaffee ist für uns Liebe und Leidenschaft. In unserer Privatrösterei in der Maxstr. 10 verarbeiten wir ausgewählte Spezialitätenkaffees aus den besten Plantagen dieser Welt mit großer Sorgfalt, denn wir wissen um die mühsame und schwere Arbeit der Menschen, die dazu beigetragen haben, dass dieses hochwertige Naturprodukt überhaupt erst seinen Weg in unsere Rösterei finden konnte.

In unserer Akademie möchten wir unser Wissen um das braune Gold weiter geben. Auch wenn erst die Veredelung des Rohkaffees im Röstprozess dem Kaffee sein unverwechselbares Aroma verleiht, so hat die geschmackliche Qualität in der Tasse ihren Ursprung bei   Anbau, Ernte und Herkunft des Kaffees.

In der Kaffeeakademie Bonn legen wir neben theoretischem Hintergrundwissen viel Wert auf die richtige und sorgfältige Zubereitung hochwertiger Kaffees, damit der  perfekte Kaffeegenuss gelingt.

Wir laden Sie ein zu einer Entdeckungsreise in die spannende Welt des Kaffees und begleiten Sie in unseren Workshops ganz praktisch vom Kaffeetrinker zum Kenner und Geniesser.